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如何用空气炸锅做里脊肉?薄冻里脊用空气炸锅多长时间?需要提前解冻吗?

特别怀念之前学校门口的炸里脊肉!这次618看见空气炸锅介绍说可以炸里脊、鸡排等等的,所以买了一个空气炸锅准备试一试~请问各位美食达人们如何用空气炸锅做里脊肉?需要提前解冻吗?多久时间能够炸好?
匿名 2021-07-14 1121人阅读
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匿名 2021-07-14 回答

  把冰冻的里脊肉放在温水里泡一泡,让肉软一点,这样就可以方便切了。把里脊肉切成一条条的长条,备用。把腌制好的酱料倒入碗里。加少许水,使调料变成糊状,形成腌制料。

  把里脊肉浸在我们调制过的酱汁里,然后放到冰箱里,入味,一般要3个小时左右才能入味。将已腌好的酱汁从冰箱取出后放入盆中。

  类似地,我们倒进一些水制成糊状。把入味的里脊肉倒进这里,让糊挂上里脊肉,保证每个地方都挂满酱汁。放到空气炸锅里,将空气炸锅的温度设定为200度。开空气炸锅,放入空气炸篮。将肉条用筷子夹入空气炸篮里,放入空气锅炸,加热约5分钟。在时间结束后,我们取出空气炸锅的炸篮。以筷子夹起,放在盘子里,即可食用。

  注:

  1、空气炸锅的温度和时间一定要设定好。

  2、腌料必须入味。

匿名 2021-07-14 回答

  原料:鸡胸肉一大块,蜜汁味腌料三十克,鸡蛋一只,面包糠适量。

  作法:

  1.洗净鸡胸。

  2.将鸡胸肉薄片所需的厚度。

  3.用刀背轻轻剁松鸡胸肉。

  4.可以买现成的料腌制一下,也可以放点葱姜蒜胡椒粉十三香都行,要注意的是贮藏盒底部先涂上料汁。

  5.铺上一片切碎的黄油,把所有的鸡胸肉肉片依次铺上,肉片一层,料汁一层。晚上用保鲜膜盖住。

  6.准备面包糠和蛋液。

  7.取下一块鸡胸肉,挂上一层蛋液,然后包上一层面包糠,把多余的面包糠抖出来。将肉片平铺在炸空气炸锅上,然后淋上油。

  8.空锅190度预热5分钟,中间翻面,淋上黄油。9.炸至两面金黄,就可以夹出来,切成条,淋上番茄酱、沙拉酱都可以。

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